第二次或第三次來到石垣島時，旅行的節奏往往會開始改變，行程不再只是跑景點或排隊名店，而是開始尋找那些可以慢慢停下來的地方：

✦ 一間能看海發呆的石垣島咖啡廳

✦ 一家晚上放著音樂、氣氛輕鬆的石垣島酒吧

✦ 或是一間在地人熟悉的小餐廳，讓旅程多一點生活感

連續幾天吃沖繩料理之後，換個不同風格的餐廳或咖啡廳，比起熱門名店，那些不需要排隊、空間安靜又有風格的石垣島美食店家，反而更接近島上的日常生活。

石垣島咖啡廳｜在島風裡慢下來的咖啡時光

SAN DRIP GARAGE｜島嶼美式復古的美學角落

走進 SAN DRIP GARAGE，空間裡充滿著金屬、木質與復古物件混在一起，像是一間帶著美式車庫氣息的小咖啡店，音樂在背景裡慢慢流動。

店內座位不多，氣氛安靜，很適合翻幾頁書、整理旅途照片，或只是靜靜把一杯咖啡喝完，菜單選擇也相當多元，從咖啡、輕食到餐點與酒類，白天與夜晚都能找到適合的搭配，是一個讓人暫時從移動的節奏裡退開一步的地方。

✦ 美式車庫風格空間，帶點復古與個性

✦ 店內音樂氛圍鮮明，但整體依然安靜

✦ 適合閱讀、放空，慢慢喝完一杯咖啡

👉請透過 Codays 預約 SAN DRIP GARAGE

喫茶ゼン Cafe&Bar Zen ( 白天版 )｜佇立在島嶼的日式咖啡廳

坐在 喫茶ゼン Cafe&Bar Zen 裡喝一杯咖啡時，時間似乎變得很慢，窗邊的光線隨著午後變化，店內音樂與空間節奏都很輕柔，適合安靜地待上一段時間，石垣島上的咖啡廳 是一個可以短暫停下來的地方，不需要特別安排什麼行程，只要坐著，就能感受到島上的慢節奏。

✦ 日式摩登風格空間，簡潔而安靜

✦ 光線與座位距離舒服，適合慢慢坐著

✦ 適合想找安靜石垣島咖啡廳的人

👉 請透過 Codays 預約 喫茶ゼン Cafe&Bar Zen

石垣島美食｜不追排隊名店的島嶼餐桌

ハイビスキャット Hibiscat｜微醺的西班牙小館

夜晚的 Hibiscat 總帶著一點輕鬆的餐酒館氣氛，是一間藏在石垣島街角的西班牙小館。

當夜晚慢慢安靜下來，點幾道 Tapas，再搭配一杯葡萄酒或調酒，整頓晚餐多了一點微醺的異國氣息。

✦ 店內料理以西班牙 Tapas 與海鮮料為主

✦ 招牌西班牙海鮮飯，適合多人分享

✦ 午餐提供石垣島米製作的康拉德德國麵包

👉 請透過 Codays 預約 Hibiscat

PIZZA DA TUTTI｜手工窯烤的純粹滋味

PIZZA DA TUTTI 的節奏很簡單。窯爐裡的火維持著溫度，披薩一片片送進去，高溫窯烤讓餅皮帶著焦香，口感外酥內柔，番茄、起司與橄欖油的香氣自然展開。

中午時段來到這裡，點一份披薩配一杯飲料或啤酒，常常會不知不覺坐上一段時間。

✦ 手工窯烤披薩，餅皮香氣自然

✦ 食材簡單，強調麵團原味與職人手作

✦ 適合旅行途中隨性的午餐時段

👉 請透過 Codays 預約 PIZZA DA TUTTI

石垣島酒吧｜島嶼夜晚裡的一杯調酒

白天的咖啡廳在燈光亮起後，氣氛逐漸轉成另一種樣子；音樂變得更柔和，街道也安靜下來，找一間酒吧坐下來喝一杯，時間彷彿被海風拉長了一點，人也不自覺停留得更久，讓整趟旅行多了一些柔軟而從容。

喫茶ゼン Cafe&Bar Zen（夜晚版）｜燈光轉暗後的質感 Bar

夜晚的 喫茶ゼン Cafe&Bar Zen，和白天的咖啡廳氣氛有些不同，燈光變得柔和，音樂也換成更適合夜晚的節奏，整間店慢慢轉成一間安靜的 Bar。

這裡的酒單選擇不少，從經典調酒到清爽的島嶼風味飲品都能找到，對於想找 石垣島酒吧 的旅人來說，這裡不像熱鬧的派對酒吧，而更像一間可以安靜聊天、慢慢喝酒的小地方；夜晚的空間與 BGM 讓整個氛圍變得很放鬆，也很符合島嶼夜晚的節奏。

✦ 白天咖啡廳 × 夜晚 Bar 的空間轉換

✦ 調酒選擇多樣，帶有島嶼風味的飲品

✦ 提供 WiFi 與插座，適合數位遊牧者停留

👉 請透過 Codays 預約 喫茶ゼン Cafe&Bar Zen

石垣島美食｜不追名店的人，反而更容易遇見好店

石垣島的美食不一定要排隊名店才值得停下腳步；許多讓人印象深刻的店，反而藏在街角或海邊的小空間裡：一間能靜靜坐著的 石垣島咖啡廳，或是夜晚燈光柔和的 石垣島酒吧。

比幾排隊的人潮的名店，午後的咖啡香、晚餐時分的料理香氣，或夜裡輕柔的音樂與燈光，慢慢堆疊出屬於石垣島的生活感。

多數店家都是店主親自經營的小店，營業時間有時會依當天狀況調整，出發前建議先查看官方社群（ 如 Instagram ），確認當天營業資訊，也更容易安排一段真正屬於島嶼節奏的石垣島美食旅程。

石垣島美食店家資訊整理

SAN DRIP GARAGE

．營業時間：10:30–21:00（ 實際時間依店家公告 ）

．交通方式：位於石垣島市區，步行即可抵達多數市區住宿

．收藏地點｜Google Map



喫茶ゼン Cafe&Bar Zen

．營業時間：12:00–17:30 / 20:00–00:00（ 白天咖啡廳、夜晚酒吧 ）

．交通方式：位於石垣島市區，距離「 石垣港離島碼頭 」步行約 7 分鐘

．收藏地點｜Google Map

ハイビスキャット Hibiscat

．營業時間：12:00–14:00 / 18:00–22:30 ( 週三、四店休 )

．交通方式：位於石垣島市區餐廳區域，距離「 石垣港離島碼頭 」步行約 12-15 分鐘

．收藏地點｜Google Map

PIZZA DA TUTTI

．營業時間：11:30–15:30 / 17:00–18:30 ( 週三店休 )

．交通方式：位於石垣島市區外圍，建議自駕或搭乘計程車前往

．收藏地點｜Google Map