台北の大安駅、信義駅、安和駅近くの「寿司水仙」では、旬の食材を使ったおまかせコース（メニューなしのコース）を提供しており、熟練のシェフが腕を振るう料理をお楽しみいただけます。デートや記念日、特別な集まりなどには、特に事前のご予約をお勧めします。

お食事の前に、ランチとディナーの提供状況、人数、ご希望のお食事時間をご確認ください。食事制限や食事の好みがある場合は、ご予約の際にお知らせください。お食事時間を十分に確保していただくことで、カウンターで料理を味わったり、お飲み物を選んだり、ご同行者様とゆっくりおしゃべりしたりする時間をより多くお楽しみいただけます。