博多料理 もつ鍋 とりふくは、那覇・牧志エリアにある、地鶏、ふぐ、博多料理を楽しめる居酒屋です。福岡出身で 25 年以上の料理経験を持つ店主が手がけており、博多らしい味わいを中心に楽しめます。沖縄旅行中に少し気分を変えて、九州料理の夕食を安排したい方にも向いている一軒です。

名物は、丸一日煮込んだ鶏ガラスープを使ったもつ鍋や水炊きです。ほかにも、炭火でふっくら焼き上げる焼きふぐ、寿司、炉端焼きなど幅広い料理を味わえます。一般的な居酒屋よりも、しっかり食事を楽しみながらお酒と会話をゆっくり楽しみたい時に利用しやすいお店です。牧志や国際通り周辺で行程を組んでいる場合、友人同士の食事、カップルでの夕食、夜の一杯にも取り入れやすく、来店前には予約と食事時間の確認をおすすめします。