Re.CENTRAL 位於石垣島市區、十八番街與桃林寺周邊一帶，是一間白天可作為咖啡店、夜晚可作為酒吧使用的 Cafe & Bar。店內空間現代、開放，適合想在石垣島旅途中找一處安靜休息點的旅客。白天可以安排咖啡、甜點與短暫休息，夜晚則能轉換成享用調酒與島料理的放鬆場景。

店內提供嚴選咖啡、自家製巴斯克乳酪蛋糕，以及夜間酒吧時段的調酒與島料理。咖啡帶有焦糖、可可與蜂蜜般的滑順風味，適合搭配濃厚的巴斯克乳酪蛋糕，作為旅途中稍微停下腳步的下午茶。若行程安排在石垣市中心、桃林寺、十八番街或 Euglena Mall 周邊，Re.CENTRAL 可以作為白天咖啡休息、晚間小酌或朋友聚會的選擇；建議提前確認營業時間、座位與當日供應菜色。