中壢好吃火鍋｜金蒔鍋物 - 環中店奢華海陸開箱：蔬菜自助吃到飽、聚餐也能很有質感

想找中壢好吃火鍋又不想踩雷？金蒔鍋物 環中店 的湯頭、海陸套餐與自助吧重點一次整理給你。這篇文章整理引用部落格流量超過 51 萬 的 部落客 蕾雅（ leas_wonderland ） 的紀錄，從好不好拍到吃起來滿不滿足，讓你出發前就先把點餐方向想清楚。

｜金蒔鍋物 環中店｜用餐氛圍像餐酒館：亮金金 + 時尚聚餐儀式感

金蒔鍋物 - 環中店給人的第一印象：招牌大、店內新穎，走一種奢華亮金金的質感路線。整體空間寬敞，座位安排也適合多人與家庭聚餐的動線，不會有火鍋店常見的擁擠感。 聚餐要好吃，也要好拍，這間的裝潢、上桌擺盤與氛圍感，會很容易讓人覺得：怎麼拍都喜歡，今天這頓值得！

｜桃園中壢火鍋｜湯頭選擇走精緻派：胡椒豬肚 ＆ 松露牛奶是重口味控的菜

兩款湯頭的記憶點：一款是粵式胡椒豬肚，走濃郁辛香、還吃得到豬肚的真材實料受愛戴；另一款是帕瑪森松露牛奶，松露香氣明顯，還會另外附一瓶鮮奶讓你加湯，整體就是香醇厚實。想吃清爽派的人當然也能選別的唷，但如果你就是要喝一口就覺得有被安慰到，這兩款確實很容易中。

｜中壢高級火鍋｜海鮮盤上桌像開寶箱：12 種海味一次到位

主角登場「 金蒔嚴選海陸 」雙人套餐的視覺效果很浮誇：海鮮盤直接用美人魚貝殼感的擺盤呈現，儀式感拉滿。內容物是豐盛型選擇障礙：包含小卷、石斑、干貝、鮮蚵、鮑魚、軟絲、鯛魚、鱸魚、蛤蜊，以及多種蝦類等，整體強調新鮮與彈牙口感。中壢想吃得高級、但又希望一次吃到多種類的火鍋，這套的路線很明確：就是讓你每夾一樣都覺得划算。

｜中壢個人鍋｜自助吧補到爽：蔬菜、火鍋料、副食、飲料一次搞定

除了主餐之外，這間店很加分的是自助吧完整度。蔬菜、火鍋料、副食（ 像王子麵、蒸煮麵、粉絲 ）都能自取；飲料選擇也多，包含冬瓜茶、果汁、乳酸飲、無糖茶，另外還有熱飲機、咖啡機、果汁機等。對於一個人也想吃得很澎湃的人來說，個人鍋搭自助吧會很有爽感：你不用一直加點，照樣能把整餐的節奏吃得很豐富。

｜中壢鍋物推薦｜前菜甜點到會員生日禮：把一餐吃成完整套餐體驗

前菜是莎莎醬搭配薄片麵包、甜點是芒果奶酪；另外也提到加入會員後，生日用餐出示證件可兌換肉品生日禮，連承裝方式都走精緻路線。整體看下來，金蒔鍋物比較像是把火鍋做成從開胃到收尾的一套流程 —— 適合喜歡吃飯要有起承轉合的人，不只是把肉丟下去煮，那它會蠻對你的胃口。

金蒔鍋物 環中店把「 高級火鍋 」做成一整套從開胃到收尾的聚餐體驗。

想要吃得精緻又吃得飽，金蒔鍋物 環中店 很適合排進清單：湯頭有記憶點、海鮮盤夠氣派、自助吧也不馬虎。下次揪朋友或家人聚餐，直接照這篇的點法走去，成功率會很高。

金蒔鍋物 - 環中店

• 營業時間：11:30–15:00 / 17:30–22:00 ( 週一 ~ 週日 )
• 地址：桃園市中壢區環中東路二段 632 號 1 樓
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創作者小檔案｜Lea 蕾雅 ( leas_wonderland  )

內容主題：以美食、旅遊與生活體驗紀錄為主

經歷亮點：台灣唯 3 受邀至美國 Google 總部的旅遊創作者之一

原文來源：leas's Wonderland blog

本文內容整理引用自媒體創作者 蕾雅 ( leas_wonderland ) 之相關旅遊與生活紀錄；文中所附圖片皆經原創作者授權使用。