대표 종목의 「백백합」은 그 독특한 맛으로부터 현내외에서도 많은 팬이 붙어 있습니다. 최근에는 더욱 특징적인 구조에 도전해, 국내외에서도 평가가 높은 아와모리를 제조하고 있습니다.